Välkommen Sofia

Toxintelligence välkomnar Sofia Jacobsson som konsult gällande regulatoriska frågor kopplade till livsmedel och kosttillskott, kosmetiska produkter samt kemiska produkter. Sofia har en masterexamen i livsmedelsvetenskap samt en agronomexamen från Sveriges Lantbruksuniversitet. Sofia har tidigare erfarenhet av industriell livsmedelsproduktion och laborativt arbete kopplat till livsmedelskemi. Idag arbetar Sofia med regulatorisk rådgivning i form av märkningsgranskning och regulatorisk dokumentation av flera olika produkttyper.

Sofia Jacobsson, M.Sc Food Science

Rekryteringen medför att vi utökar vår rådgivning inom livsmedelsområdet. Vi har därför valt att lyfta fram det tjänsteområdet lite extra på vår hemsida jämfört med tidigare. Livsmedel och kosttillskott är en naturlig utveckling av vår verksamhet då vi i nuvarande kunduppdrag möter naturvetenskapliga frågeställningar och regulatoriska svårigheter i detta område. Vi ser också att allt fler företag väljer att tillverka eller sälja många olika produkttyper, vilket medför krav från olika lagstiftningar som inte alltid kan vara helt lätt att hålla koll på.  

Vill du veta mer om vilka tjänster vi kan erbjuda inom Livsmedel och kosttillskott? Klicka här.